Vegane Mandeltorte

Vegane Mandeltorte

Nussig und leicht: Diese vegane Mandeltorte ist ideal für alle, die es gerne nicht so süß mögen und dennoch leckeren Kuchen schlemmen wollen. Weihnachten ist das Fest der Liebe. Und der Entenbraten, Weihnachtsgänse und vor allem der zuckersüßen Kuchen und Plätzchen....
Glutenfreie Plätzchen

Glutenfreie Plätzchen

Heute haben wir Weihnachtsplätzchen gebacken. In diesem Jahr sind auch glutenfreie Plätzchen dabei, die besonders knusprig geworden sind. Pünktlich vor Weihnachten habe ich heute mit meinen Kindern Weihnachtsplätzchen gebacken. Da wir derzeit versuchen, uns möglichst...
Karotten-Apfel-Kuchen mit Dinkelmehl

Karotten-Apfel-Kuchen mit Dinkelmehl

Backen mit Dinkelmehl: Es gibt Kuchen einen wunderbar nussigen Geschmack. Ich backe sehr gerne mit Dinkelmehl, da es dem Kuchen einen leicht nussigen Geschmack verleiht. Aber nicht nur das: Dinkelmehl ist auch um einiges gesünder als das altbewährte Weizenmehl, denn...
Joghurt-Beeren-Eis

Joghurt-Beeren-Eis

Ein leckeres Eis ist bei diesen Temperaturen eine echte Wohltat. Es muss nicht immer mit viel Zucker daherkommen und kommt gut und gerne nur mit Früchten aus. Gestern war es wirklich mega heiß. Ich mag den Sommer sehr, aber irgendwann ist es auch mir zu warm. Wir...
Milchreis Dessert mit Bananenmus und Mango

Milchreis Dessert mit Bananenmus und Mango

Milchreis ist das perfekte Dessert, wenn du Lust auf etwas Süßes hast. Milchreis eignet sich hervorragend als Hauptmahlzeit, aber auch als Dessert oder einfach für zwischendurch finde ich ihn mega lecker. Ich habe mich bei der Zubereitung für das Milchreis Dessert für...
Warmer Bulgur Salat mit dreierlei Quinoa

Warmer Bulgur Salat mit dreierlei Quinoa

Bulgur gehört im Orient bereits zum Hauptnahrungsmittel und findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Bulgur besteht hauptsächlich aus Hartweizen und ist eine wunderbare Alternative zu Reis. Er enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist super schnell fertig...
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