von Conny | 22.12.2019 | Frisch gekocht & gebacken
Nussig und leicht: Diese vegane Mandeltorte ist ideal für alle, die es gerne nicht so süß mögen und dennoch leckeren Kuchen schlemmen wollen. Weihnachten ist das Fest der Liebe. Und der Entenbraten, Weihnachtsgänse und vor allem der zuckersüßen Kuchen und Plätzchen....
von Conny | 14.12.2019 | Frisch gekocht & gebacken
Heute haben wir Weihnachtsplätzchen gebacken. In diesem Jahr sind auch glutenfreie Plätzchen dabei, die besonders knusprig geworden sind. Pünktlich vor Weihnachten habe ich heute mit meinen Kindern Weihnachtsplätzchen gebacken. Da wir derzeit versuchen, uns möglichst...
von Conny | 10.11.2019 | Frisch gekocht & gebacken
Backen mit Dinkelmehl: Es gibt Kuchen einen wunderbar nussigen Geschmack. Ich backe sehr gerne mit Dinkelmehl, da es dem Kuchen einen leicht nussigen Geschmack verleiht. Aber nicht nur das: Dinkelmehl ist auch um einiges gesünder als das altbewährte Weizenmehl, denn...
von Conny | 19.08.2019 | Basische Küche
Meine Mandeltorte kommt ganz ohne Backofen aus und schmeckt herrlich frisch. Heute gibt es hier das Rezept für meine Mandeltorte mit frischen Heidelbeeren. Und das Schöne daran ist: diese Torte kommt ganz ohne Backofen aus. Einfach für zwei Stunden in den Kühlschrank...
von Conny | 12.04.2019 | Frisch gekocht & gebacken
Dass ein Kuchen auch ganz ohne herkömmliches Mehl auskommt, zeigt mein heutiges Rezept. Wenn du einen Kuchen ohne Mehl backen möchtest, dann ist Polenta wirklich eine sehr gute Alternative. Polenta ist glutenfrei und fettarm und eignet sich hervorragend, wenn du an...