Sodbrennen, Reflux und Barrett-Syndrom

Warum schreibe ich über Sodbrennen, Reflux und das Barrett-Syndrom?

Das ist einfach und schnell erklärt: Ich bin selbst betroffen, und leider gibt es nur sachliche und medizinisch geprägte Infos im Internet.

Niemand schreibt darüber, wie ätzend du dich fühlst, wenn du gerade mal wieder vor dem Supermarktregal verzweifelst. Du findest auch keine Tipps gegen dieses Gefühl, den Tag nicht zu überstehen, weil du keine Süssigkeiten mehr essen solltest. Und an manchen Tagen lässt du bereits die zweite Tasse freiwillig stehen.

Ich gehöre keineswegs zu den Bloggerinnen, die ihr halbes Leben im Netz teilen. Von mir gibt es keine Fotos vom letzten Bad-Hair-Day oder aufgestylt bei der letzten Party. Was ich hier auf dem Blog teile, ist oft sehr persönlich, aber kein Geheimnis. Und dennoch werde ich mich durch meine Beiträge, die sich mit dem Barrett-Syndrom, mit Sodbrennen und der chronischen Speiseröhrenentzündung auseinandersetzen, ein bisschen nackt machen.

Ich hoffe, dass ich viele Betroffene ein bisschen untertsützen kann: Mit meinen Erfahrungen, meinem Alltag und dem einen oder anderen Rezept.

Zahnpflege bei Reflux und Sodbrennen

Als Reflux Patient solltest du die Zahnpflege besonders ernst nehmen. Die Zähne werden durch die aufsteigende Magensäure schnell und dauerthaft geschädigt.

Warum ist grundliches Kauen so wichtig?

Experten raten, gut 50 Mal jeden einzelnen Bissen unserer Nahrung zu kauen. Warum richtiges Kauen besonders wichtig ist und wir dadurch sogar abnehmen.

Polenta Kuchen mit Äpfeln und Heidelbeeren

Polenta ist eine tolle Alternative, um glutenfrei und fettarm zu backen.

Basische Gemüsesuppe

Geschmack pur aus guten Zutaten und mit wenig Gewürz: das Rezept für meine basische Gemüsesuppe.

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