Deftige Tarte mit rohem Schinken und Tomaten

Deftige Tarte mit rohem Schinken und Tomaten

Im Herbst ändern sich nicht nur die Farben in der Natur. Auch auf unserem Esstisch stehen andere Köstlichkeiten als im Sommer und wir verlangen nach deftigen Gerichten. Der Herbst lässt sich langsam blicken. Zeit für deftige Gerichte auf dem Tisch. Und ich finde, da...
Tomaten-Paprika Suppe

Tomaten-Paprika Suppe

Eine Tomaten-Paprika Suppe mit frischen Tomaten ist einfach immer lecker. Achte beim Kauf auf qualitativ hochwertige Tomaten. Am liebsten koche ich mit frischem Gemüse. Nicht nur, weil es gesünder ist, sondern weil frisches Gemüse einen wunderbaren Duft entwickelt....
Low Carb: Eiweißnudeln mit Kokos Hühnchen und Rote Beete

Low Carb: Eiweißnudeln mit Kokos Hühnchen und Rote Beete

Als Fan von Nudelgerichten ist der Verzicht auf Kohlenhydrate schwer umzusetzen. Es gibt jedoch mittlerweile leckere Alternativen. Eine gesunde Ernährung steht bei mir schon lange ganz weit oben. Derzeit achte ich auch zusätzlich noch darauf, dass ich möglichst wenig...
Mein Tag in der Lecker Show-Küche

Mein Tag in der Lecker Show-Küche

Einem Food Stylisten über die Schulter sehen. Dabei sein, wie ein Food Fotograf Essen in Szene setzt. Das wünscht sich doch fast jeder Blogger einmal. Umso größer war meine Freude, dass ich dies tatsächlich erleben durfte. Es ist nun fast genau zwei Jahre her und ich...
Kokosöl

Kokosöl

In der modernen Küche ist Kokosöl nicht mehr wegzudenken. Doch was ist drin in diesem gut riechenden und leckeren Öl und wie wird es hergestellt? Wer heute gesund und ausgewogen kochen möchte, verwendet gerne Kokosöl. Es verträgt hohe Temperaturen und ist somit ein...

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